En el municipio de la florida
Nariño se ubica un lugar geograficamente pequeño e infinito dentro del
territorio de las posibilidades de descubrirse en el fluir con el espíritu
humano, Esta diferencia de observar una realidad me recuerda a un proverbio
africano que dice, “Mucha gente pequeña,
en muchos lugares pequeños, cultiva pequeños huertos…que alimentan al mundo.”
Estoy seguro que esto es así, no precisamente tienen que ser alimentos, sino
también conocimiento, conciencia, sociedad, cultura, Todos ellos manjares para el alma. Así, nuestra experiencia es un
proceso que se a ido transformando con el paso del tiempo, algo que empezó desde
la experimentación y el encuentro con la tierra, tal como si fuese la memoria genética
reprimida en el corazón de los genes que parte de un origen campesino y
agricultor, se convierte en la necesidad
de auto sostenibilidad, e independencia alimentaria y de educación.
Empezamos tres ahora somos cuatro
y a nuestro alrededor las miradas han cambiado y están en proceso de abrirse a posibilidades
de relación con la naturaleza a partir del respeto, la paciencia y la
intuición. Cada vez entendemos más el gran potencial que puede existir en un
lugar pequeño donde se aplique métodos de cultivo agroecológicos, sabemos que
la transición de la agricultura tradicional[1]o
agricultura a partir de químicos-tóxicos a una agricultura limpia y auto
sostenible no es fácil. La Maga, nuestro huerto, viene de un proceso de tres
años de desintoxicación del suelo, un proceso que se da por diferentes
circunstancias, a veces no las mejores, pero hace tres años que se dejó de
cultivar en este huerto lo que ayudó a dicha recuperación, y hace un año que
hemos estado aplicando técnicas agroecológicas en cuanto a recuperación del
suelo. Algunas cosechas por supuesto nunca se dieron y abran algunas otras que
no miraremos, pero tenemos la certeza que vamos por el camino indicado.
La planificación es algo que se debe tomar en cuenta, aunque no creemos en reglas de oro, ni tampoco debe convertirse en una partitura que no se pueda alterar, sobre todo si estamos aprendiendo, de ahí las virtudes de los excelentes músicos de jazz y porque no del rap también?,
Antes y después de la planificación una herramienta indispensable que se traduce como una de los primeros aprendizajes agroecológicos es la paciencia, en verdad la paciencia es una virtud, que va acompañada por la observación, juntas son el arma secreta de un ser humano atento.
Al inicio de esta transición se debe estar dispuesto a perder unas cuantas veces antes que nada, existen muchos métodos pero solo existe una huerta, todas las huertas cuentan con características que las hacen particulares, y son esas particularidades que tenemos que descubrir bien sean debilidades o potencialidades, esto se aprende a partir de un auto aprendizaje que exige la compenetración hombre-naturaleza, agricultor-huerto, unión simbiótica.
No quiero caer en connotaciones
románticas, pero dicha unión y el
aprendizaje a través de la huerta muchas veces tiene tintes más allá de lo
material, esta unión se convierte en una unión espiritual con el espacio donde
trabajas, tal vez lo pueda comparar con la relación que se tiene con un maestro
o anciano de mucha experiencia, una relación de respeto, de silencio y
confianza porque tenemos que estar atentos como aprendices a las grandes
enseñanzas que vienen del movimiento de las pequeñas cosas. Así entonces esta
unión va mucho más allá de la producción de alimento limpio.
La Estrategia.
Las personas que estamos
responsables de La Huerta La Maga
somos personas urbanas que separamos el material orgánico para luego llevarlo hasta
la huerta, donde junto al estiércol de cuyes criaturas únicas y maravillosas
preparamos compostaje. Asi mismo tenemos lombrices rojas produciendo
constantemente humus, el cual lo convertimos posteriormente en humus líquido,
probamos diferentes mesclas fermentadas anaerobias y aerobias como los caldos y
los bioles, biofertilizantes como la ortiga es un gran aliado.
En época de
verano nuestra gran herramienta es el acolchado de material seco, retiene la humedad
y brinda sombra al suelo, la aplicación de
harina de roca nos brinda maravillosamente , elementos necesarios como
el silicio, aluminio,
hierro, calcio, magnesio, sodio,
potasio, manganeso, cobre,
cobalto, zinc, fósforo, azufre.. 
Un camino que se cruza.
El afinamiento y refinamiento del
ojo, se convierte en una práctica que va más allá de los linderos de tu huerto,
la vida y con ella nuestras relaciones con los demás también pasan por la
paciencia y la observación del agricultor ecológico, entonces el agricultor
ecológico es ya de por si un artista. La creatividad se experimenta en el
momento de transformar problemas particulares, que van desde el trazo del
guacho hasta la creación de un modelo de educación alternativa como propuesta
para la vida.
Edemas de tener una huerta eficiente esta debe ser lo más agradable visualmente, nos gusta sembrar piedras, por que no un par de tótems que cuiden e inviten tener cuidado al desprevenido visitante.
Talves esta sea la razón que nos
a llevado a no creer en las partituras rígidas, como las reglas con las cuales fuimos educados
se cuestionan, el haber compartido este ejercicio con mi compañera Valentina,
mi hijo Juan Angel y mi pequeño Elian han hecho que esta experiencia tome
rumbos que no me esperaba. La educación es posible a partir del arte y
de la agroecología.
Estamos en este descubrir de educación alternativa,
bienvenida cualquier información que nos ayude a afianzar nuestro propósito.
Oscar Salazar.
Oscar Salazar.
[1] Utilizo
el termino agricultura tradicional, por que lamentablemente la agricultura a
base de químicos y tóxicos se a convertido en la forma tradicional de cultivar,
un porcentaje alto de campesinos y agricultores de hoy no guarda en sus actos
otra forma anterior o diferente de cultivo que no sea química las
universidades y los laboratorios productores junto con una economía de consumo
masivo son los grandes responsables de esta forma de relacionarse con el
alimento.
